101思想政治理论(同名3841)

101思想政治理论(同名3841)

101思想政治理论考什么

五门课程合起来：马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会

主义理论体系概论、中国近现代史纲要、思想道德修养和法律基础、形势

与政策以及当代世界经济与政治

一、马克思主义基本原理概论

（一）马克思主义是关于无产阶级和人类解放的科学

（二）世界的物质性及其发展规律

（三）认识世界和改造世界

（四）人类社会及其发展规律社会基本矛盾及荞运动规律

（五）资本主义的形成及其本质

（六）资本主义发展的历史进程

（七）社会主义社会及其发展

（八）共产主义是人类最崇高的社会理想

二、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

（一）马克思主义中国化的历史进程和理论成果

（二）马克思主义中国化理论成果的精髓

（三）新民主主义革命理论

（四）社会主义改造理论

（五）社会主义的本质和根本任务

（六）社会主义初级阶段理论

（七）社会主义改革和对外开放

（八）建设中国特色社会主义经济

（九）建设中国特色社会主义政治

（十）建设中国特色社会主义文化

（十一）构建社会主义和谐社会

（十二）祖国完全统一的构想

（十三）国际战略和外交政策

（十四）中国特色社会主义事业的依靠力量

（十五）中国特色社会主义事业的领导核心

三、中国近现代史纲要

（一）反对外国侵略的斗争

（二）对国家出路的早期探索

（三）辛亥革命与君主专制制度的终结

（四）开天辟地的大事变

（五）中国革命的新道路

（六）中华民族的杭日战争

（七）为新中国而奋斗

（八）社会主义基木制度在中国的确立

（九）社会主义建设在探索中曲折发展

（十）改革开放与现代化建设新时期

四、思想道德修养与法律墓础

（一）追求远大理想，坚定崇高信念

（二）继承爱国传统，弘扬民族精神

【餐饮服务与管理】

（一）餐饮概述

1河南省高考考场查询.掌握餐饮服务的概念中山大学就业指导中心，了解餐饮部在饭店中的地位及作用山东师范大学艺考成绩查询，掌握餐饮产

品的特点，了解餐饮发展趋势湖北美院官网。

2.了解餐饮设施及服务项目昆明理工大学研究生。

3武汉理工大学图书馆.了解餐饮服务人员的素质要求海盐职高。

（二）中餐厅服务

1.了解中国菜肴的分类，了解中式烹饪的主要特点中国研究招生信息网，了解中餐厅经营特点。

2.掌握中餐服务基本技能小学生植树节手抄报图。

3.掌握中餐早餐服务，中餐午、晚餐服务琼海市华侨中学。

（三）西餐厅服务

1.了解西餐常识（欧美主要国家的菜式特点；西式烹饪的特点；西餐厅经

营特点；西餐正餐的进餐礼仪）毕节学院资助中心。

2哈尔滨中考成绩查询.了解西餐摆台、酒水服务、菜肴服务。

3坡头区第一中学.了解西餐午晚餐服务，掌握西餐自助餐服务、客房送餐服务。

（四）酒水知识

1.了解酒的分类高考出分时间2022年具体时间。

2.酿造酒（掌握红葡萄酒、白葡萄酒和香槟酒的相关知识）西电高中。

3服装学院.蒸馏酒（掌握中国名酒相关知识，了解外国名酒类型，了解干邑白兰地

陈酿时间的表示法）。

4合肥工业大学bbs.配制酒（掌握配制酒的概念及常见的中国配制酒、外国配制酒）。

5.软饮料（掌握软饮料概念及常见品种）。

（五）酒吧服务

了解鸡尾酒的基本结构江西省南康中学，了解鸡尾酒的调制方法宪法手抄报大全，掌握常见鸡尾酒的配制

（①红粉佳人；②银菲士；③亚历三大；④曼哈顿；⑤古典；⑥自由古巴；

⑦螺丝钻；⑧血玛丽；⑨玛格丽特；⑩彩虹）张学敏。

（六）中餐宴会服务

1.掌握宴会的种类及特点郑州师范学院专科，掌握宴会预订的程序彭泽县一中。

2甘肃高考分数线2021.掌握宴会厅的布局、宴会餐台布置、宴会菜单、宴会服务人员的职业素

质要求。

3加拿大出国留学.掌握中餐宴会服务及特殊问题的处理韩城教育网。

4河海大学本科招生网.掌握西餐宴会服务规程浙江师范大学录取分数线。

（七）餐饮部组织机构设置

了解餐饮部的组织形态，掌握餐厅迎宾员、服务员、传菜员的岗位职责江苏高考语文作文。

（八）餐饮服务质量管理

掌握餐饮服务质量的含义、内容、特点。

（九）餐饮设备、用品管理

1.了解餐饮设备、用品常识2013考研英语作文。

2.掌握餐具的使用与保养高考满分议论文范文。

【旅游心理学】

（一）如何对旅游者鉴貌辨色

1中关村二小网站.掌握感觉与知觉的概述刘家仪，掌握感觉和知觉的变化规律济南外国语学校初中部。

2.掌握观察的概念一年制大专学校，了解良好观察的条件和观察力的训练方法。

3教师队伍建设.理解对旅游者的鉴貌辨色南阳市五中。

（二）良好旅游服务心理素质的培养

1.掌握注意的概述，了解注意的外部表现、注意的种类和培养良好的注意

力2008河南高考分数线。

2.掌握记忆概述山东省省委书记，了解记忆的过程和培养良好的记忆力。

3三明学院邮编.掌握思维的概述，了解解决问题的一般思维过程、思维的品质和培养良

好思维的能力。

4征集志愿查询入口.掌握情感概述，理解激情与心境的自我调控，了解培养高尚的情操。

5.掌握意志概述整改报告格式，了解培养坚强的意志品质。

（三）旅游者的兴趣、需要及旅游动机

1.掌握旅游者兴趣的概念无锡财政网。

2.掌握旅游者兴趣的特点sisu。

3运城海泉中学.熟悉旅游者兴趣形成的条件。

4江西高考录取.了解旅游者在旅游过程各阶段的心理需要泰安市英雄山中学。

5服装职业学校.熟悉各种类型旅游者的不同需要2016江西高考分数线。

6上海海事大学继续教育学院.掌握旅游动机的概念、旅游动机产生的客观条件。

7.掌握五种常见旅游动机西安招生网。

（四）旅游者的个性

1万寿寺中学.了解气质概述2010福建高考，掌握不同气质类型旅游者的主要表现及接待技巧佛山科技大学。

2.了解旅游者的性格。

（五）旅游服务心理

1.掌握旅游者在前厅和客房的一般心理。

2鄂州职业大学分数线.掌握旅游者在餐厅的一般心理韶关学院就业网。

3阳光高考自主招生网.掌握人际交往中的心理状态。

4.掌握交往的形式、特点、原则。

5.掌握旅游业中导游员的作用、导游中应注意的问题。

（六）旅游者的投诉心理

1.掌握旅游者投诉的概念培智学校。

2王小林.掌握旅游者投诉的主客观原因。

3.掌握旅游者投诉时的一般心理。

4兴宁市宁中中学.熟悉处理旅游者投诉的原则河南二本院校排名。

【导游文化基础知识】

（一）中国社会发展史概要及历史文化小常识

了解中国古代朝代顺序，了解各朝代主要的科技文化成就。

（二）中国民族民俗

掌握汉族主要传统节日（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋

节、重阳节）的习俗营销与策划专业。

（三）中国旅游地理

1阳光 高考.了解我国著名自然景观（五岳、黄山、庐山、武夷山、雁荡山、长江、

黄河、漓江、京杭大运河）百色学院。

2河北科技师范学院学报.掌握湖泊的分类汕头电大。

32012山东专升本.了解我国列入《世界遗产名录》的景观学大教育待遇。

（四）中国古代园林

1.了解中国四大园林的名称、地点、建造年代、景观特点等。

2国庆64周年.了解苏州四大园林的名称、地点、建造年代、景观特点等。

（五）中国古代建筑

掌握丽江古城、长城、北京故宫、布达拉宫、中华世纪坛、秦始皇陵、江

南三大名楼的概况。

（六）中国四大宗教

掌握中国四大宗教的概况（创立时间、创立人、创立地点、尊奉真神、信

奉经典、宗教标识、信徒称呼、传入中国时间、主要流派、宗教场所、宗

教节日等）。

（七）中国饮食文化

1.掌握中国四大菜系的概况（起源、发展、代表地、代表菜、风味特点等）临汾同盛高级学校。

2.了解北京、天津、山东、山西、陕西、江苏、上海、浙江、广东、福建、

四川、湖北风味名点的类别及特点。

（八）江、浙、沪旅游

1报考研究生的条件.了解浙江概况（浙江省的历史沿革、地形、地势、气候、交通、旅游网

络）。

2.了解浙江的特产和工艺品（西湖龙井、中国印石三宝、浙江三雕、龙泉

宝剑、杭州丝绸、张小泉剪刀、湖笔）南昌大学招生与就业信息网。